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              保健食品是解決國人亞健康的重要綠色方案

              時間:2020-05-06 11:44來源:京津冀在線 作者:京津冀在線 點擊:
              保健食品在中國發展了一段時間,由于市場的運作不規范,人們對保健食品或多誤解和曲解。把保健品和保健食品混為一談,其實這是一種誤區,保

              【直報網北京5月6日訊】(京津冀在線)保健食品在中國發展了一段時間,由于市場的運作不規范,人們對保健食品或多誤解和曲解。把保健品和保健食品混為一談,其實這是一種誤區,保健品它是一種泛稱,而保健食品指的是帶“小藍帽”,受國家監管和批復的正規產品。保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用,但不以治療疾病為目的,適于特定人群食用 。

              《保健食品注冊管理辦法(試行)》2005年7月1日正式實施,嚴格定義:保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

              它的基本定義是食品,但又是針對特定人群的特定食品。作用能調節人體的機能,不以治療疾病為目的,對人體不產生危害的食品。

              保健食品與一般食品的區別

              國家標準GB/T15901-1994一般食品定義為:可供人類食用或飲用的物質,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質。

              國際食品法典委員會(CAC)CODEXSTAN1:1985一般食品定義是:指供人類食用的,不論是加工、半加工或未加工任何物質,包括飲料、膠姆糖,以及在食品制造、調制或處理過程中使用的任何物質;但不包括化妝品、煙草或只作藥物用的物質。

              在GB16740-1997《保健食品通用標準》將保健食品定義為:保健食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。

              一般食品和保健食品共性與區別

              共性:都能提供人體生存必需的基本營養物質(食品第一功能),都具特定色、香、味、形(食品第二功能)。

              區別:(1)保健食品含一定量功效成分(生理活性物質),能調節人體機能,具有特定功能(食品的第三功能);而一般食品不強調特定功能(食品的第三功能)。

              (2)保健食品一般有特定食用范圍(特定人群),而一般食品沒有。

              濃縮(或添加純度較高的某種生理活性物質),使其在人體內達到發揮作用的濃度,從而具備了食品第三功能。

              保健食品與藥品的區別有哪些?

              藥品是治療疾病的物質;藥品除了對身體治療疾病外,允許有對人體相對的副作用。但保健食品不可以,它不允許對人體有任何的副作用,這也是為何人體可以長期服用的基礎。保健食品的本質仍是食品,雖有調節人體某種機能的作用,但它不是人類賴以治療疾病的物質。

              特殊營養食品與保健食品共性區別如何?二者都添加或含有一定量的生理活性物質,適于特定人群食用。

              區別:前者不需要通過動物或人群實驗證實;而后者須通過動物或人群實驗證實,有明顯、穩定的功效作用。

              保健食品具有天藍色圖案,下有保健食品字樣,俗稱“藍帽子標志”。國家工商局和衛生部規定在影視、報刊、印刷品、店堂、戶外廣告等可視廣告中,保健食品標志所占面積不得小于全部廣告面積的1/36。其中報刊、印刷品廣告中的保健食品標志,直徑不得小于1厘米。

              保健食品,一提供營養;二提供增加人體食欲的色、香、味、形;三調節人體機能。

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